PUREWOLF
Una gelida purezza, delicata come i fiori di sambuco e intensa come il glaciale sguardo di un lupo artico, per un cocktail rinfrescante e dissetante.
DOLCE
FRESCO
INGREDIENTI
25 ml St. Germain (Liquore ai fiori di sambuco)
30 ml Wolfrest Gin
20 ml succo di Lime fresco
5/6 foglie di Menta
Top TIBI PURE
30 ml Wolfrest Gin
20 ml succo di Lime fresco
5/6 foglie di Menta
Top TIBI PURE
ATTREZZATURA
Calice da vino
Bar spoon
Bar spoon
PREPARAZIONE
In un calice da vino versare il St. Germain e il Wolfrest Gin, spremere 1⁄2 Lime, aggiungere le foglie di Menta e mescolare. Dopo di che riempire il bicchiere di ghiaccio e colmare con TIBI PURE. Mescolare lentamente dal basso verso l’alto per non rovinare il perlage, aggiungere la decorazione e SERVIRE!
GARNISH
Lime essiccato
Ciuffo di menta
Ciuffo di menta
pure
La carica della spirulina, la freschezza della menta, tutta l’energia del kefir.
Oltre ad essere rinfrescante e aiutare nella digestione, la menta ha proprietà analgesiche ed antiemetiche e può quindi essere utilizzata per combattere la nausea.
La spirulina è un'alga dalle proprietà antiossidanti e immunostimolanti, che contribuisce a ristabilire l'equilibrio acido-base rendendo più alcalini i tessuti ed è quindi molto utile per il sistema immunitario.
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