{"product_id":"foraging-fermentazione-26-luglio-2026","title":"Foraging \u0026 Fermentazione | 26 Luglio 2026","description":"\u003ch2 data-section-id=\"m9qqq5\" data-start=\"260\" data-end=\"334\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eUna giornata immersiva tra natura, erbe selvatiche e fermentazioni vive\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"336\" data-end=\"364\"\u003e📅 \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"364\"\u003eDomenica 26 Luglio 2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"366\" data-end=\"397\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"397\"\u003eBisdalù – Peveragno (CN)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"399\" data-end=\"427\"\u003e🕤 \u003cstrong data-start=\"402\" data-end=\"427\"\u003eDalle 9:30 alle 17:00\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"450\"\u003e👥 \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"450\"\u003ePosti limitati\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"452\" data-end=\"455\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"134d6xk\" data-start=\"457\" data-end=\"493\"\u003eDue corsi in un'unica esperienza.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"611\"\u003eDue competenze che continuerai a usare per anni per mangiare meglio, spendere meno e vivere in modo più consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mattina usciremo con Giulio Officinalis nei prati per imparare a riconoscere circa 20 erbe spontanee commestibili direttamente nel loro ambiente naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScoprirai come distinguerle senza rischi, dove trovarle, quando raccoglierle e come portarle davvero in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParleremo di:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* riconoscimento sicuro\u003cbr\u003e* raccolta sostenibile\u003cbr\u003e* proprietà e utilizzi\u003cbr\u003e* ricette e curiosità botaniche\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"grotc5\" data-start=\"1262\" data-end=\"1291\"\u003eDal prato... al barattolo.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1293\" data-end=\"1412\"\u003eDopo un pranzo preparato da \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1332\"\u003eBisdalù\u003c\/strong\u003e con ingredienti stagionali ed erbe spontanee, passeremo al secondo laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1414\" data-end=\"1492\"\u003eInsieme a \u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1446\"\u003eMea e Nico di TIBI\u003c\/strong\u003e entreremo nel mondo delle fermentazioni vive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1494\" data-end=\"1516\"\u003eImparerai a preparare:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1518\" data-end=\"1528\"\u003e• Kombucha\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1530\" data-end=\"1545\"\u003e• Kefir d'acqua\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1547\" data-end=\"1567\"\u003e• Verdure fermentate\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1569\" data-end=\"1603\"\u003e• Fermentazioni con erbe spontanee\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1643\" data-end=\"1758\"\u003eLavoreremo insieme passo dopo passo per capire come ottenere fermentazioni sane, sicure e replicabili anche a casa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1760\" data-end=\"1763\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1eiwwos\" data-start=\"1765\" data-end=\"1799\"\u003eA fine giornata porterai con te\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1801\" data-end=\"1833\"\u003e✅ Lo starter per iniziare subito con la kombucha\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1835\" data-end=\"1864\"\u003e✅ Un barattolo di fermentati autoprodotto durante la giornata \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1866\" data-end=\"1895\"\u003e✅ Dispense e consigli pratici\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1897\" data-end=\"1940\"\u003e✅ Le competenze per continuare in autonomia\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1942\" data-end=\"1945\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"122lb13\" data-start=\"1947\" data-end=\"1973\"\u003eProgramma della giornata\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"1975\" data-end=\"2023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1975\" data-end=\"1984\"\u003e09:30\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAccoglienza e colazione di benvenuto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2025\" data-end=\"2126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2025\" data-end=\"2034\"\u003e10:00\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEscursione leggera e corso di riconoscimento delle erbe spontanee con Giulio Officinalis\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2128\" data-end=\"2165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2128\" data-end=\"2137\"\u003e12:30\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePranzo a cura di Bisdalù:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2177\" data-end=\"2230\"\u003e• Frittatina alle erbette con maionese allo zafferano\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2232\" data-end=\"2268\"\u003e• Cous cous alle verdure di stagione\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2270\" data-end=\"2314\"\u003e• Lasagnetta al pesto con patate e fagiolini\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2316\" data-end=\"2363\"\u003e• Crostata artigianale con marmellata di frutta\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2365\" data-end=\"2429\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2365\" data-end=\"2374\"\u003e14:30\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLaboratorio di fermentazione con Mea e Nico di TIBI\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2431\" data-end=\"2469\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2431\" data-end=\"2440\"\u003e17:00\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAperitivo finale e saluti\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2471\" data-end=\"2474\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"vk25ks\" data-start=\"2476\" data-end=\"2496\"\u003eLa quota comprende\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2498\" data-end=\"2522\"\u003e✔ Colazione di benvenuto\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2524\" data-end=\"2543\"\u003e✔ Corso di foraging\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2545\" data-end=\"2562\"\u003e✔ Pranzo completo\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2564\" data-end=\"2594\"\u003e✔ Laboratorio di fermentazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2596\" data-end=\"2626\"\u003e✔ Starter per le fermentazioni\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2628\" data-end=\"2653\"\u003e✔ Un barattolo di fermentati autoprodotto durante la giornata \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2655\" data-end=\"2673\"\u003e✔ Aperitivo finale\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2675\" data-end=\"2678\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"71czcp\" data-start=\"2680\" data-end=\"2699\"\u003eCome raggiungerci\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2701\" data-end=\"2844\"\u003ePer preservare la tranquillità di Bisdalù e rendere l'esperienza ancora più piacevole, vi chiediamo di lasciare l'auto nel parcheggio indicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2846\" data-end=\"2887\"\u003e📍 \u003ca data-start=\"2849\" data-end=\"2887\" rel=\"noopener\" class=\"decorated-link\" href=\"https:\/\/share.google\/Q8lJYIRvmGoLxxjEx\"\u003ehttps:\/\/share.google\/Q8lJYIRvmGoLxxjEx\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2889\" data-end=\"2969\"\u003eDa lì saremo felici di accompagnarvi noi con le nostre auto fino alla struttura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2971\" data-end=\"3114\"\u003eSe preferite iniziare subito a immergervi nella natura, potrete raggiungere Bisdalù anche con una piacevole passeggiata di circa \u003cstrong data-start=\"3100\" data-end=\"3113\"\u003e20 minuti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3116\" data-end=\"3119\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"tyo757\" data-start=\"3448\" data-end=\"3473\"\u003eQuota di partecipazione\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1o6s1ko\" data-start=\"3475\" data-end=\"3499\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3478\" data-end=\"3499\"\u003e€ 80,00 a persona\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1jc6gdu\" data-start=\"3500\" data-end=\"3522\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3504\" data-end=\"3522\"\u003eTutto compreso\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3524\" data-end=\"3554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3524\" data-end=\"3554\"\u003ePrenotazione obbligatoria.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3556\" data-end=\"3559\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ubhx3f\" data-start=\"3561\" data-end=\"3746\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ubhx3f\" data-start=\"3561\" data-end=\"3746\"\u003eIn una sola giornata imparerai a riconoscere il cibo che cresce spontaneamente intorno a te e a trasformarlo in alimenti vivi che potrai continuare a preparare per tutta la vita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDOMANDE\u0026amp;RISPOSTE\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9uuonh\" data-start=\"179\" data-end=\"218\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eÈ adatto anche a chi parte da zero?\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"237\"\u003eAssolutamente sì.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"239\" data-end=\"405\"\u003eNon è necessario avere esperienza né nel foraging né nelle fermentazioni. Il corso è pensato proprio per accompagnarti passo dopo passo, dalle basi fino alla pratica.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"407\" data-end=\"410\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1mrjnx4\" data-start=\"412\" data-end=\"462\"\u003eHo già esperienza. Imparerò comunque qualcosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"467\"\u003eSì.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"469\" data-end=\"710\"\u003eLa giornata è stata progettata anche per chi già conosce questi argomenti. Condivideremo tecniche, approcci e preparazioni che raramente vengono trattati nei corsi introduttivi, oltre a confrontarci direttamente durante le attività pratiche.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"m0ymtz\" data-start=\"717\" data-end=\"739\"\u003eQuanto si cammina?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"741\" data-end=\"805\"\u003eL'escursione è facile e adatta alla maggior parte delle persone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"930\"\u003eCammineremo con calma tra prati e sentieri, fermandoci spesso per osservare, riconoscere e raccogliere le piante spontanee.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"932\" data-end=\"935\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1m0flc\" data-start=\"937\" data-end=\"959\"\u003eCosa devo portare?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"961\" data-end=\"976\"\u003eTi consigliamo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"978\" data-end=\"1146\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1906x1j\" data-start=\"978\" data-end=\"1016\"\u003eScarpe comode o da trekking leggero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1da78xj\" data-start=\"1017\" data-end=\"1054\"\u003eAbbigliamento adatto alla stagione.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1r2eapk\" data-start=\"1055\" data-end=\"1071\"\u003eUna borraccia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e26nzt\" data-start=\"1072\" data-end=\"1146\"\u003eUn piccolo cestino o una borsa in tessuto per la raccolta (facoltativo).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1179\"\u003eA tutto il resto penseremo noi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1181\" data-end=\"1184\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1jnbkw3\" data-start=\"1186\" data-end=\"1214\"\u003ePorterò a casa qualcosa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1216\" data-end=\"1219\"\u003eSì.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1283\"\u003eOltre alle conoscenze acquisite durante la giornata riceverai:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1285\" data-end=\"1419\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e4qbzd\" data-start=\"1285\" data-end=\"1339\"\u003elo starter per iniziare subito le tue fermentazioni;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17e38zc\" data-start=\"1340\" data-end=\"1360\"\u003eil kit necessario;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1blvzon\" data-start=\"1361\" data-end=\"1419\"\u003edispense e consigli pratici per continuare in autonomia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1421\" data-end=\"1424\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ky1f3\" data-start=\"1426\" data-end=\"1441\"\u003eE se piove?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1541\"\u003eIn caso di lieve maltempo l'evento si svolgerà regolarmente, adattando il programma se necessario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1543\" data-end=\"1667\"\u003eSe le condizioni meteo non permetteranno di svolgere le attività in sicurezza, comunicheremo tempestivamente una nuova data.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1669\" data-end=\"1672\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"od2e46\" data-start=\"1674\" data-end=\"1701\"\u003eCi sono posti limitati?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1703\" data-end=\"1706\"\u003eSì.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1708\" data-end=\"1848\"\u003ePer garantire un'esperienza pratica e permettere a tutti di seguire da vicino le attività, il numero di partecipanti è volutamente limitato a 20 persone.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1850\" data-end=\"1853\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1la20ak\" data-start=\"1855\" data-end=\"1926\"\u003ePosso partecipare se ho intolleranze alimentari?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1928\" data-end=\"1939\"\u003eCertamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2131\"\u003eSe hai esigenze alimentari particolari, ti chiediamo semplicemente di comunicarcele al momento della prenotazione. Faremo il possibile per preparare un'alternativa adatta alle tue necessità.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2133\" data-end=\"2136\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"x27fqa\" data-start=\"2138\" data-end=\"2161\"\u003ePerché partecipare?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2163\" data-end=\"2289\"\u003ePerché in una sola giornata acquisirai due competenze complementari e immediatamente applicabili nella vita di tutti i giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2291\" data-end=\"2518\"\u003eImparerai a riconoscere il cibo che cresce spontaneamente intorno a te e a trasformarlo in alimenti vivi attraverso la fermentazione: conoscenze antiche, pratiche e preziose che potrai continuare a utilizzare per molti anni. \u003c\/p\u003e","brand":"TIBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58055813628239,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/6103\/3295\/files\/1_d810452f-7ec3-4e07-9b75-2f11bdbf446a.png?v=1782489176","url":"https:\/\/tibilab.it\/products\/foraging-fermentazione-26-luglio-2026","provider":"TIBI","version":"1.0","type":"link"}